অনলাইন ডেস্ক: চীনের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলীয় গানসু প্রদেশের তিয়ানশুই শহরের একটি কিন্ডারগার্টেনে খাবারে খাওয়ার অযোগ্য রং ব্যবহার করায় সিসার বিষক্রিয়ায় অন্তত ২৩৩ শিশু গুরুতরভাবে অসুস্থ হয়ে পড়েছে। শিশুদের এখন হাসপাতালে চিকিৎসা দেওয়া হচ্ছে। খাবারের নমুনা পরীক্ষায় সিসার পরিমাণ জাতীয় নিরাপত্তা সীমার চেয়ে ২ হাজার গুণ বেশি পাওয়ায় পুলিশ ঘটনাটিকে “গুরুতর অপরাধ” হিসেবে গণ্য করেছে এবং ইতোমধ্যে আটজনকে গ্রেপ্তার করেছে।
ঘটনাটি ঘটে পেইজিন কিন্ডারগার্টেনে, যেখানে শিক্ষার্থীদের খাওয়ানো হয় রঙিন খেজুরের কেক ও সসেজ কর্ন বান। এই খাবার খাওয়ার পর অসুস্থ হয়ে পড়া শিশুদের রক্তে উচ্চমাত্রার সিসা পাওয়া গেছে। পরে তদন্তে দেখা যায়, প্রতি কেজি খেজুর কেকে ১,০৫২ মিলিগ্রাম এবং কর্ন বানে ১,৩৪০ মিলিগ্রাম সিসা ছিল—যেখানে নিরাপদ সীমা মাত্র ০.৫ মিলিগ্রাম।
পুলিশ জানায়, স্কুলের অধ্যক্ষ রান্নার কর্মীদের অনলাইনে রঙ কিনতে বলেন, যা ছিল স্পষ্টভাবে খাওয়ার অযোগ্য। সিসিটিভি ফুটেজেও দেখা যায়, রান্নার সময় খাবারে সেই রঙ মেশানো হচ্ছে। স্থানীয় প্রশাসনের তৎপরতায় লুকানো ওই রঙসহ অন্যান্য আলামত উদ্ধার করা হয়েছে।
এক অভিভাবক লিউ বিবিসিকে জানান, তার ছেলের লিভার ও পাচনতন্ত্রে দীর্ঘমেয়াদি সিসা বিষক্রিয়ার প্রভাব নিয়ে তিনি গভীর উদ্বিগ্ন। তিনি আরও বলেন, মার্চ মাস থেকেই তার সন্তানসহ অনেক শিশু পেট ও পায়ে ব্যথা এবং ক্ষুধামন্দার অভিযোগ করে আসছিল।
স্থানীয় মেয়র লিউ লিজিয়াং বলেন, “এই ঘটনা আমাদের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থার দুর্বলতা ও সীমাবদ্ধতা প্রকাশ করেছে। এ থেকে শিক্ষা নেওয়ার এখনই সময়।”
এ ঘটনায় ব্যক্তিমালিকানাধীন কিন্ডারগার্টেনটির অধ্যক্ষ, বিনিয়োগকারীসহ আটজনের বিরুদ্ধে বিষাক্ত ও ক্ষতিকর খাদ্য প্রস্তুত ও বিতরণের অভিযোগে তদন্ত চলছে। কত দিন ধরে এই রং ব্যবহার করা হচ্ছিল, তা নিশ্চিত নয়। তবে স্থানীয় অভিভাবকরা মার্চ মাস থেকেই শিশুদের অসুস্থতার বিষয়ে কর্তৃপক্ষকে সতর্ক করেছিলেন।
চীনের জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা মান অনুযায়ী, খাদ্যে প্রতি কেজিতে ০.৫ মিলিগ্রামের বেশি সিসা থাকা বিপজ্জনক। অথচ তিয়ানশুইয়ের এই কিন্ডারগার্টেনের খাবারে সিসার উপস্থিতি ছিল নির্ধারিত সীমার চেয়ে প্রায় ২ হাজার গুণ বেশি। বিষয়টি চীনের শিশু খাদ্য নিরাপত্তার জন্য গভীর উদ্বেগের কারণ হয়ে উঠেছে।
