ঢাবির ক্যান্টিনে খাসির গোশতের সঙ্গে রান্না হয় দশ টাকার নোট

নিজস্ব প্রতিবেদক: ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যান্টিনের নিম্নমানের খাবার নিয়ে যেন বিতর্ক থামছেই না। কখনো পচা মাছ, কখনো পচা মাংস আবার কখনো খাবারে পরিবেশন করা হয় বিভিন্ন ধরনের বস্তু। শিক্ষার্থীরা বলছেন, সবকিছু ছাড়িয়ে এবার মাংসের সাথে দশ টাকার নোট রান্না যেন খাবারে নতুন মাত্রা যোগ করেছে। তবে ক্যান্টিন মালিকের দাবি, টাকা রান্না হয়নি। উড়ে এসে পরিবেশন করা প্লেটে পড়তে পারে।

শুক্রবার (২৮ জুন’) দুপুর ২টার দিকে বিশ্ববিদ্যালয়ের হাজী মোহাম্মদ মুহসিন হলের ক্যান্টিনে খেতে যান শামীম নামে বিশ্ববিদ্যালয়ের ট্যুরিজম এন্ড হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট বিভাগের ২য় বর্ষের এক শিক্ষার্থী। ওই ক্যান্টিনে বসে খাবার অর্ডার করলে তিনি গোশতেরে সঙ্গে মেশানো দশ টাকার একটি নোট দেখতে পান।

শামীমের দাবি, মাংসের সঙ্গে দশ টাকার এ নোটটি রান্না হয়েছে। অনেকটা মজার ছলে তিনি বলেন, খাসির মাংসের সাথে মসলাস্বরূপ দশ টাকার এ নোট রন্ধনশিল্পে নতুন এক রেসিপি!

শিক্ষার্থীরা বলেন, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে যতগুলো হল রয়েছে তারমধ্যে হাজী মোহাম্মদ মুহসিন হলের খাবার সবচেয়ে নিম্নমানের। এ ব্যাপারে হল প্রশাসনের নেই কোনো পদক্ষেপ। এ হলের ক্যান্টিনের খাবার খেয়ে অনেকে অসুস্থ হয়ে পড়ছেন।

হলটির খাবার খেয়ে অসুস্থ হওয়া চতুর্থ বর্ষের এক শিক্ষার্থী বলেন, আমি প্রতিদিনের ন্যায় খাবার খেতে গিয়ে পাঙাস মাছ অর্ডার করেছিলাম। মাছের কিছু অংশ খাওয়ার পরপরই আমার অবস্থা খারাপ হয়ে যায়। এক পর্যায়ে বমি এবং পেটের সমস্যা নিয়ে ঢাকা মেডিকেলে চিকিৎসা নিয়েছি।’

শিক্ষার্থীদের অভিযোগ, হাজী মোহাম্মদ মুহসিন হলের ক্যান্টিন মালিক আলমগীর একক আধিপত্যের মাধ্যমে বহুবছর এই হলটির ক্যান্টিনের দায়িত্ব পালন করছেন। তিনি কাউকে তোয়াক্কা করেন না। মাঝেমধ্যেই সোশাল মিডিয়ায় তাকে নিয়ে সমালোচনা হয়। বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা তাকে লর্ড উপাধি দিয়ে নামকরণ করেন ‘লর্ড আলমগীর’।

সম্প্রতি ‘লর্ড আলমগীর’ পর্তুগাল চলে যাওয়াতে ক্যান্টিনের নতুন দায়িত্ব নেন রিপন হোসেন। তবে দায়িত্ব বদল হলেও ক্যান্টিনের খাবারের মানে কোনো পরিবর্তন হয়নি। রিপনের দায়িত্বেও প্রায় সময় শিক্ষার্থীরা খাবারের মান নিয়ে অভিযোগ তুলেছেন। তবে রিপন আজকের মাংসের সাথে টাকা রান্নার বিষয়টি মানতে নারাজ।

তবে ভুক্তভোগী শামীম দ্যা ডেইলি ক্যাম্পাসকে বলেন, নামাজ শেষে ক্যান্টিনে খাবার খেতে গেলে আমি খাসির মাংস অর্ডার করি। মাংস থালায় ঢালতে গিয়ে দেখি মাংসের ভেতর দশ টাকার নোট। তখন ক্যান্টিন ম্যানেজারকে এটি দেখালে সে বলে ‘চেঞ্জ করে দিচ্ছি’।

তবে ক্যান্টিন মালিক রিপন হোসেন বিষয়টি সম্পূর্ণ অস্বীকার করেছেন। তিনি বলেন, এরকম কোনো ঘটনা ঘটেনি। খাবার যেখান থেকে দেওয়া হয় সেখান থেকে হয়তো টাকা উড়ে মাংসের প্লেটে পড়তে পারে। টাকা তো কাগজ, এটি রান্না করলে আস্ত থাকতো না। তার দাবি, আগের তুলনায় খাবারের মান এখন অনেক ভালো।’

Facebook
Twitter
WhatsApp
Pinterest
Telegram

এই খবরও একই রকমের

বাঁশখালীতে হত্যা মামলা তুলে নিতে বাদীকে হুমকির অভিযোগ

বাঁশখালী (চট্টগ্রাম) প্রতিনিধি: চট্টগ্রামের বাঁশখালীতে ২০২১ সালে বসতভিটার সীমানা বিরোধ নিয়ে ঘটে যাওয়া নৃশংসভাবে খুনের শিকার আবদুল খালেক কালু ও মো. সোলতান মাহমুদ টিপু হত্যা

বেলকুচিতে সরকারি গাছ কেটে বিক্রি করলেন ইউপি সদস্য , প্রতিবাদ দিয়ে ধামাচাপার চেষ্টা

সিরাজগঞ্জ প্রতিনিধি: সিরাজগঞ্জের বেলকুচি উপজেলার বড়ধুল ইউনিয়নে মেহেরনগর এলাকায় রাস্তার পাশে খাস জায়গা থেকে ২০ টি সরকারি গাছ কেটে বিক্রি করেছেন বড়ধুল ইউনিয়নের ২নং ওয়ার্ডের

আন্দোলনরত শিক্ষকদের ওপর পুলিশের জলকামান-লাঠিচার্জ

অনলাইন ডেস্ক: তৃতীয় ধাপে বাদ পড়া বেসরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষকরা জাতীয়করণের দাবিতে প্রধান উপদেষ্টার বাসভবন যমুনার দিকে যাওয়ার সময় তাদেরকে পুলিশ বাধা দিয়েছে। এ সময়

কোল্ড ড্রিংকস পান নিয়ে ইসলাম কী বলে?

প্রতিদিন জীবনধারণের জন্য নিয়মিত খাবারের বাইরেও হরেক রকমের খাবার গ্রহণ করে থাকি আমরা। এর সঙ্গে সৌখিন ও আয়েশি খাবারও থাকে অনেক। সৌখিন পানীয় হিসেবে বাজারে

তুরস্কের নাগরিক বেনজীর

নিজস্ব প্রতিবেদক: বেনজীর আহমেদের পাসপোর্ট কেলেঙ্কারির কথা নতুন নয়। সরকারি চাকরি করে সরকারের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা থাকার পরও তিনি সরকারি পাসপোর্ট গ্রহণ করেননি। বরং ভুয়া ঠিকানায়,

যেভাবে গায়েব হলো ব্যাংকের ১২ হাজার ভরি সোনা

নিজস্ব প্রতিবেদক: সমবায় ব্যাংকের ১২ হাজার ভরি সোনার খোঁজ পাওয়া যাচ্ছে না, স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় (এলজিআরডি) উপদেষ্টা এ এফ হাসান আরিফ এমন